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羊肉串

羊肉串

需要食材

    • 羊肉
    • 洋葱
    • 料酒
    • 生抽
    • 孜然粉
    • 胡椒粉
    • 植物油

做法步骤

1.

羊肉切成2公分大小的小块

羊肉串,把羊肉切成2公分大小的小块

2.

洋葱切成小块,和羊肉放入碗里,倒入料酒生抽孜然粉、辣椒粉、盐和搅拌均匀,腌制1小时

羊肉串,洋葱切成小块,和羊肉放入碗里,倒入料酒、生抽、孜然粉、辣椒粉、盐和糖搅拌均匀,腌制1小时

3.

开始串羊肉,每块肉之间留空隙

羊肉串,开始串羊肉,每块肉之间留空隙

4.

把羊肉串放在盘子上,刷上植物油,预热烤炉

羊肉串,把羊肉串放在盘子上,刷上植物油,预热烤炉

5.

把羊肉串放到烤架上,撒上孜然粉,烤一会翻面

羊肉串,把羊肉串放到烤架上,撒上孜然粉,烤一会翻面
  • 曼食曼语

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生活在英国,热爱下厨的美食工作者。
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