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珍珠丸子

珍珠丸子

需要食材

    • 猪前腿肉(绞成肉泥)
    • 糯米,提前2两小时浸泡
    • 葱花,姜末,
    • 料酒,玉米粉,盐,鸡蛋,鸡精,生抽

做法步骤

1.

前腿肉比较嫩,去皮,这我的选择

珍珠丸子,前腿肉比较嫩,去皮,这我的选择

2.

绞成肉泥

珍珠丸子,绞成肉泥

3.

把以上佐料放好了,开始搅拌,往一个方向哦!

珍珠丸子,把以上佐料放好了,开始搅拌,往一个方向哦!

4.

搅拌好以后,腌制5――6分钟

珍珠丸子,搅拌好以后,腌制5――6分钟

5.

泡好以后,把水晾干

珍珠丸子,泡好以后,把水晾干

6.

肉圆裹上糯米,放蒸屉上蒸

珍珠丸子,肉圆裹上糯米,放蒸屉上蒸

7.

蒸上30分钟左右,米熟了就行

珍珠丸子,蒸上30分钟左右,米熟了就行

8.

赶快迫不及待的尝尝哦!

珍珠丸子,赶快迫不及待的尝尝哦!

9.

吃完了😊来点水果哦

珍珠丸子,吃完了😊来点水果哦

10.

怎样,口水直流了吧😄😜

珍珠丸子,怎样,口水直流了吧😄😜

小贴士

  1. 感兴趣的朋友在家赶快行动起来吧!超级简单,这样的吃法,不油腻,特适合爱吃肉的小伙伴们,尤其孩子😜😜😜😁😁😁
  • 彭彭下厨房

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