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迷你小菠萝

迷你小菠萝

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需要食材

    • 澄面
    • 150g
    • 生粉
    • 30g
    • 砂糖
    • 20g
    • 猪油
    • 7g
    • 栀子花
    • 20g
    • 清水
    • 225g
    • 黑芝麻
    • 适量
    • 豆沙或果粒
    • 适量

做法步骤

1.

准备好果粒或豆沙

迷你小菠萝,准备好果粒或豆沙

2.

栀子花用清水浸泡（和面时在煮开）

迷你小菠萝,栀子花用清水浸泡（和面时在煮开）

3.

准备好黑芝麻

迷你小菠萝,准备好黑芝麻

4.

准备好菠萝叶（没有菠萝叶就用菠菜汁和面做叶子）

迷你小菠萝,准备好菠萝叶（没有菠萝叶就用菠菜汁和面做叶子）

5.

澄面＋生粉＋砂糖调匀用煮开的栀子花的水把面烫熟揉匀

迷你小菠萝,澄面＋生粉＋砂糖调匀用煮开的栀子花的水把面烫熟揉匀

6.

加入猪油

迷你小菠萝,加入猪油

7.

揉至面团光滑

迷你小菠萝,揉至面团光滑

8.

分成每个30g的小剂子

迷你小菠萝,分成每个30g的小剂子

9.

按扁

迷你小菠萝,按扁

10.

用手捏圆放入果粒或豆沙哦

迷你小菠萝,用手捏圆放入果粒或豆沙哦

11.

包紧收口朝下

迷你小菠萝,包紧收口朝下

12.

用牙签压出网格

迷你小菠萝,用牙签压出网格

13.

压好的面坯

迷你小菠萝,压好的面坯

14.

黑芝麻沾水放在网格中

迷你小菠萝,黑芝麻沾水放在网格中

15.

把洗净的菠萝叶修剪一下安装在面坯顶部

迷你小菠萝,把洗净的菠萝叶修剪一下安装在面坯顶部

16.

做好的小菠萝放入蒸笼

迷你小菠萝,做好的小菠萝放入蒸笼

17.

水开蒸四分钟

迷你小菠萝,水开蒸四分钟

18.

晶莹剔透的小菠萝好美💃💃

迷你小菠萝,晶莹剔透的小菠萝好美💃💃

19.

可爱极了🐶🐶

迷你小菠萝,可爱极了🐶🐶

20.

这样的下午茶🍵您喜欢吗？

迷你小菠萝,这样的下午茶🍵您喜欢吗？

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该菜谱创建于: 2017年04月17日 18:06
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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