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迷你小汉堡

迷你小汉堡

需要食材

    • 高筋面粉
    • 200g
    • 酵母粉
    • 2g
    • 白砂糖
    • 40g
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 2g
    • 黄油
    • 24g
    • 牛奶
    • 60g
    • 30g
    • 火腿
    • 适量
    • 生菜
    • 适量
    • 芝士
    • 适量
    • 芝麻
    • 适量

做法步骤

1.

将材料混合(除黄油),搅拌均匀,再加入放软的黄油,揉捏。

迷你小汉堡,将材料混合(除黄油),搅拌均匀,再加入放软的黄油,揉捏。

2.

揉好的面团盖上盖子,醒发一个半小时。

迷你小汉堡,揉好的面团盖上盖子,醒发一个半小时。

3.

醒发好的面团,分成30g一个小剂子,揉至表面光滑,醒发一会放入烤盘。

迷你小汉堡,醒发好的面团,分成30g一个小剂子,揉至表面光滑,醒发一会放入烤盘。

4.

表面刷上蛋液.撒上黑芝麻。 烤箱预热,180度,15-20分钟。

迷你小汉堡,表面刷上蛋液.撒上黑芝麻。
烤箱预热,180度,15-20分钟。

5.

小面包烤好。

迷你小汉堡,小面包烤好。

6.

用刀将其切开,放入火腿生菜芝士等。

迷你小汉堡,用刀将其切开,放入火腿、生菜、芝士等。

7.

迷你小汉堡就完成啦!

迷你小汉堡,迷你小汉堡就完成啦!
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