扇贝炒西蓝花
扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠。今天来分享一下扇贝炒西蓝花这道美味佳肴!
需要食材
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- 扇贝
- 400克
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- 西蓝花
- 一棵
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- 蒜
- 适量
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- 葱
- 适量
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- 姜
- 适量
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- 耗油
- 适量
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- 盐
- 2克
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- 食用油
- 适量
做法步骤
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