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虾仁西蓝花

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需要食材

    • 西蓝花
    • 200克
    • 虾仁
    • 20个左右
    • 胡萝卜
    • 一小段
    • 葱花
    • 5克
    • 生抽
    • 1勺
    • 盐
    • 1.5勺
    • 湿淀粉
    • 1勺

做法步骤

1.

准备食材

虾仁西蓝花,准备食材

2.

首先将胡萝卜切成小丁

虾仁西蓝花,首先将胡萝卜切成小丁

3.

将西蓝花掰成小块儿～

虾仁西蓝花,将西蓝花掰成小块儿～

4.

另起锅烧水，里面放入一勺盐，将西蓝花放入焯水至熟～

虾仁西蓝花,另起锅烧水，里面放入一勺盐，将西蓝花放入焯水至熟～

5.

焯熟的西蓝花捞出控水～

虾仁西蓝花,焯熟的西蓝花捞出控水～

6.

取一个碗，将西蓝花一个挨着一个的摆去碗中，尽量稍压严实一些，不要留空隙～

虾仁西蓝花,取一个碗，将西蓝花一个挨着一个的摆去碗中，尽量稍压严实一些，不要留空隙～

7.

摆好后，取一个盘子盖在碗上，接着将其倒扣过来，将碗取下即可～

虾仁西蓝花,摆好后，取一个盘子盖在碗上，接着将其倒扣过来，将碗取下即可～

8.

另起锅留适量水，放入生抽～

虾仁西蓝花,另起锅留适量水，放入生抽～

9.

放入盐～

虾仁西蓝花,放入盐～

10.

接着将虾仁和胡萝卜、葱花丁一同放入煮沸～

虾仁西蓝花,接着将虾仁和胡萝卜、葱花丁一同放入煮沸～

11.

最后勾入淀粉使其变得粘稠即可关火～

虾仁西蓝花,最后勾入淀粉使其变得粘稠即可关火～

12.

最后将够好的汁浇在西蓝花上就可以吃啦～

虾仁西蓝花,最后将够好的汁浇在西蓝花上就可以吃啦～

小贴士

  1. 西蓝花摆入碗中时，尽量稍压严实一些，不要留空隙～

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该菜谱创建于: 2017年08月03日 03:14
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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