呆萌小南瓜
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超可爱下午茶甜点 呆萌小南瓜
需要食材
-
- 南瓜
- 250g
-
- 糯米粉
- 150g
-
- 玉米淀粉
- 40g
-
- 细砂糖
- 40g
-
- 黑芝麻馅
- 适量
-
- 板栗馅
- 适量
-
- 豆沙馅
- 适量
做法步骤
1.
南瓜去皮、去瓤。
2.
切片蒸熟。
3.
把捣碎的南瓜泥、糯米粉、淀粉、糖放在一起搅拌均匀。
4.
揉成面团。
5.
揉好后将面团均匀地分成 每个25克的小团，馅10克。
6.
将小面团压扁成一个小饼，放入馅料。
7.
包好后揉圆，用牙签在面球上压出三道棱。
8.
之后再用牙签修整成南瓜型，顶端用枸杞或辣椒上面的蒂做装饰。萌萌哒~
9.
全部做好后将其摆放到已放了屉布的笼屉上。
10.
刷上玉米油。
11.
冷水下锅，锅开后10分钟就可以揭锅了。
12.
蒸好的样子，简直可爱极了。
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- 日落
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19950820.用心下厨，才会美味.
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