治愈系呆萌小南瓜
超级可爱的一道小点心,专治不吃饭的熊孩子,你值得拥有,我加入了豆沙和蜜豆两种馅料,你们也可以根据自己喜好加入不同的馅料呦~
需要食材
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- 南瓜
- 250g
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- 糯米粉
- 150g
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- 玉米淀粉
- 40g
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- 细砂糖
- 40g
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- 豆沙馅、蜜豆馅
- 适量
做法步骤
1.
1、南瓜去皮去瓤,切片蒸熟;
2.
2、把捣碎的南瓜,糯米面粉,淀粉,糖放在一起搅拌均匀,揉成面团;
3.
3、面揉好后分成每个面团25克,馅10克;
4.
4、 面团用右手在左手的掌心压一个饼放入馅料,包好后揉圆,用牙签在面球上压出三道棱;
5.
5、之后还用牙签修整成南瓜型,上面用枸杞或葡萄干做装饰,是不是很萌呀,像真的小南瓜一样;
6.
6、全部做好后摆放到己放了屉布的笼屉上,刷上玉米油,冷水下锅,锅开后10分钟就可以揭锅了;
7.
7、蒸好的样子,简直可爱极了。
8.
9.
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