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胡萝卜小饼干

胡萝卜小饼干

需要食材

    • 黄油
    • 40克
    • 蛋黄
    • 1个
    • 糖粉
    • 20克
    • 低粉
    • 90克
    • 食用色素(橘黄色,绿色)
    • 适量

做法步骤

1.

黄油室温软化后加入糖粉,用电动打蛋器将黄油打发,打至黄油颜色变浅莲松即可。

胡萝卜小饼干,黄油室温软化后加入糖粉,用电动打蛋器将黄油打发,打至黄油颜色变浅莲松即可。

2.

在打发的黄油中加入蛋黄,搅拌均匀即可。

胡萝卜小饼干,在打发的黄油中加入蛋黄,搅拌均匀即可。

3.

低筋面粉过筛,加入打发的黄油中,分成均匀的两份,分别加入需要色素,揉成光滑的面条,放入冰箱冷藏30分钟。

胡萝卜小饼干,低筋面粉过筛,加入打发的黄油中,分成均匀的两份,分别加入需要色素,揉成光滑的面条,放入冰箱冷藏30分钟。

4.

取出冷藏好的面团分成两部分,擀成约3ml的大片,备用。

胡萝卜小饼干,取出冷藏好的面团分成两部分,擀成约3ml的大片,备用。

5.

用模具分别刻出胡萝卜和叶子,将胡萝卜和叶子组装在一起,在烤盘中码放整齐,放入烤箱170度,烤6分钟即可。

胡萝卜小饼干,用模具分别刻出胡萝卜和叶子,将胡萝卜和叶子组装在一起,在烤盘中码放整齐,放入烤箱170度,烤6分钟即可。

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