儿童餐 小猪蒸蛋
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需要食材
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 火腿
- 1片
-
- 海苔
- 1片
-
- 盐
- 1/4小勺
做法步骤
1.
把鸡蛋打入碗中加入少量盐，等量清水，用筷子搅拌打散 直至蛋清蛋白完全混合。
2.
蛋清过滤 到入蒸碗。
3.
蒸碗覆上保鲜膜放入蒸箱，100度15分钟即可。
小贴士
- 选用海苔而不选用紫菜是因为海苔已经经过处理，比较容易用剪刀剪出需要的形状。
- 2.除了小猪模样，也可以剪出小朋友喜欢的卡通形状，进行装饰
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