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小猪蒸蛋

小猪蒸蛋

需要食材

    • 鸡蛋
    • 一个
    • 火腿肠
    • 三片
    • 海苔
    • 一块

做法步骤

1.

准备好食材。

小猪蒸蛋,准备好食材。

2.

鸡蛋打入碗内,称出它的重量。

小猪蒸蛋,将鸡蛋打入碗内,称出它的重量。

3.

加入一点点盐。

小猪蒸蛋,加入一点点盐。

4.

用筷子打散。

小猪蒸蛋, 用筷子打散。

5.

加适量的水,水是蛋液的1.5倍。

小猪蒸蛋,加适量的水,水是蛋液的1.5倍。

6.

用筛子过滤一下。

小猪蒸蛋,用筛子过滤一下。

7.

包上保鲜膜。

小猪蒸蛋, 包上保鲜膜。

8.

大火烧开后放入鸡蛋,转中小火8分钟。

小猪蒸蛋,大火烧开后放入鸡蛋,转中小火8分钟。

9.

蒸蛋的时候我们来做小猪的五官,准备三片火腿肠

小猪蒸蛋,蒸蛋的时候我们来做小猪的五官,准备三片火腿肠。

10.

用吸管戳出两个小洞。

小猪蒸蛋,用吸管戳出两个小洞。

11.

另外两片切成三角状。

小猪蒸蛋,另外两片切成三角状。

12.

用剪刀在海苔上剪出两个小圆。

小猪蒸蛋,用剪刀在海苔上剪出两个小圆。

13.

小猪的五官完成了。

小猪蒸蛋,小猪的五官完成了。

14.

看!又鲜又滑的小猪蒸蛋,宝宝吃完还想吃!

小猪蒸蛋,看!又鲜又滑的小猪蒸蛋,宝宝吃完还想吃!

小贴士

  1. 蛋液一定要过一下筛子,要不然蒸的鸡蛋底部不光滑哦!
  • 丁当老娘

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来自广东的一枚中年少女,擅长各种与面粉有关的美食^_^
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