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葡式蛋挞

葡式蛋挞

需要食材

    • 蛋挞皮
    • 16个
    • 纯牛奶
    • 250ml
    • 全鸡蛋
    • 2只
    • 白糖
    • 40g
    • 黄油
    • 15g
    • 低筋小麦粉
    • 15g

做法步骤

1.

把材料准备好,蛋挞皮可以在淘宝上买

葡式蛋挞,把材料准备好,蛋挞皮可以在淘宝上买

2.

先把鸡蛋打入碗中搅拌均匀

葡式蛋挞,         先把鸡蛋打入碗中搅拌均匀

3.

黄油白糖按照比例称好

葡式蛋挞,         把黄油和白糖按照比例称好

4.

加入少许牛奶

葡式蛋挞,                  加入少许牛奶

5.

放入热水中让糖和黄油融化

葡式蛋挞,         放入热水中让糖和黄油融化

6.

然后放入刚刚准备好的鸡蛋液中,剩下的牛奶也倒在一起

葡式蛋挞,然后放入刚刚准备好的鸡蛋液中,剩下的牛奶也倒在一起

7.

这样就调好了然后把烤箱温度开到200度开始预热

葡式蛋挞,这样就调好了然后把烤箱温度开到200度开始预热

8.

然后就可以放入蛋塔皮里了,按照这个比例做正好16个

葡式蛋挞,然后就可以放入蛋塔皮里了,按照这个比例做正好16个

9.

烤20分钟就可以了,是不是很有食欲。

葡式蛋挞,  烤20分钟就可以了,是不是很有食欲。

10.

喜欢吃嫩一点的烤15分钟就可以了

葡式蛋挞,     喜欢吃嫩一点的烤15分钟就可以了

小贴士

  1. 没有黄油的朋友也可以不放
  • 小妖精

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人人爱美食,我会把我学到的在分享给大家。
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