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葡式蛋挞

葡式蛋挞

需要食材

    • 蛋挞皮
    • 9只
    • 淡奶油
    • 85克
    • 牛奶
    • 70克
    • 白砂糖
    • 25克
    • 炼乳
    • 10克
    • 蛋黄
    • 2个
    • 低粉
    • 6克

做法步骤

1.

如图准备淡奶油

葡式蛋挞,如图准备淡奶油

2.

淡奶油里加入牛奶炼乳白砂糖搅拌至糖融化,再放入低粉

葡式蛋挞,淡奶油里加入牛奶,炼乳,白砂糖搅拌至糖融化,再放入低粉

3.

如图再加入蛋黄搅拌

葡式蛋挞,如图再加入蛋黄搅拌

4.

如图再把蛋挞液过筛

葡式蛋挞,如图再把蛋挞液过筛

5.

如图再均匀倒入解冻的蛋挞皮中8分满即可

葡式蛋挞,如图再均匀倒入解冻的蛋挞皮中8分满即可

6.

如图入烤箱调至于蛋挞挡烤30分钟

葡式蛋挞,如图入烤箱调至于蛋挞挡烤30分钟

7.

如图蛋挞表皮稍微焦黄即可,按自家烤箱温度调时间

葡式蛋挞,如图蛋挞表皮稍微焦黄即可,按自家烤箱温度调时间
  • 柠檬CC

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