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手撕茄子

手撕茄子

需要食材

    • 茄子、红椒、青辣椒
    • 2根
    • 五花肉
    • 五克
    • 蚝油
    • 五克

做法步骤

1.

食材洗净

手撕茄子,食材洗净

2.

手撕食材三四厘米长

手撕茄子,手撕食材三四厘米长

3.

五花肉切丁

手撕茄子,五花肉切丁

4.

热锅热油下食材,炒至变色

手撕茄子,热锅热油下食材,炒至变色

5.

加入蚝油,炒匀后,加开水少许,煮熟后,加味精炒匀

手撕茄子,加入蚝油,炒匀后,加开水少许,煮熟后,加味精炒匀

6.

盛盘。

手撕茄子,盛盘。
  • 林娜娜

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