手撕茄子
夏天就爱吃凉拌菜 快手 简单 还解暑开胃 而茄子又富含多种维生素 营养丰富 中医认为茄子味甘,性凉 入脾,胃,大肠经 具有清热止血 消肿止痛的功效 能保护心血管 抗坏血酸 据说还能防治胃癌,抗衰老
需要食材
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- 长条茄子
- 1个
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- 蒜
- 5瓣
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- 青辣椒
- 1个
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- 小米辣
- 3个
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- 生抽
- 2勺
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- 糖
- 1/2勺
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- 蚝油
- 1/3勺
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- 醋
- 1勺
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- 盐
- 适量
做法步骤
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