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西芹泡椒炒肉丝

西芹泡椒炒肉丝

需要食材

    • 猪瘦肉
    • 西芹
    • 腌肉料:
    • 白胡椒粉
    • 糖(少许)
    • 生抽
    • 生粉
    • 炒菜料:
    • 泡椒
    • 干花椒粒

做法步骤

1.

猪肉和西芹分别切细丝;蒜切碎备用

西芹泡椒炒肉丝,猪肉和西芹分别切细丝;姜蒜切碎备用

2.

用腌肉料与肉丝拌均腌制片刻

西芹泡椒炒肉丝,用腌肉料与肉丝拌均腌制片刻

3.

锅里下适量炒菜油,爆香泡椒,姜蒜和花椒粒

西芹泡椒炒肉丝,锅里下适量炒菜油,爆香泡椒,姜蒜和花椒粒

4.

下肉丝划散至变色

西芹泡椒炒肉丝,下肉丝划散至变色

5.

捞起备用

西芹泡椒炒肉丝,捞起备用

6.

将就锅里剩下的少许油把芹菜炒至软身并用少许盐调味

西芹泡椒炒肉丝,将就锅里剩下的少许油把芹菜炒至软身并用少许盐调味

7.

然后下肉丝再翻炒片刻即可

西芹泡椒炒肉丝,然后下肉丝再翻炒片刻即可
  • 南半球的小猫

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