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奶油炖菜

奶油炖菜

需要食材

    • 奶油炖菜调味块
    • 5盘份
    • 红萝卜
    • 半根
    • 洋葱
    • 半个
    • 口蘑
    • 8个
    • 土豆
    • 半个
    • 西兰花
    • 若干
    • 鸡腿肉
    • 250g

做法步骤

1.

将所有蔬菜切至一口大小

奶油炖菜,将所有蔬菜切至一口大小

2.

去骨鸡腿肉切块,加料酒、盐、生粉腌15分钟

奶油炖菜,去骨鸡腿肉切块,加料酒、盐、生粉腌15分钟

3.

厚底炖锅内放少许油,将所有材料按序放入国内翻炒,先放难熟的红萝卜土豆洋葱,隔几分钟再放口蘑西兰花、鸡肉

奶油炖菜,厚底炖锅内放少许油,将所有材料按序放入国内翻炒,先放难熟的红萝卜、土豆、洋葱,隔几分钟再放口蘑、西兰花、鸡肉

4.

加清水600ml,这时我将西兰花捞出,因为西兰花容易煮烂,太烂不好吃,中小火将所有材料煮软,沸腾后约15分钟,可不时撇去鸡肉血沫

奶油炖菜,加清水600ml,这时我将西兰花捞出,因为西兰花容易煮烂,太烂不好吃,中小火将所有材料煮软,沸腾后约15分钟,可不时撇去鸡肉血沫

5.

关火,加入调味块慢慢搅拌至溶解,然后小火煮至汤汁浓稠(约需5分钟)

奶油炖菜,关火,加入调味块慢慢搅拌至溶解,然后小火煮至汤汁浓稠(约需5分钟)

6.

把之前捞起的西兰花重新放入锅内,加鲜奶100ml再煮5分钟即可

奶油炖菜,把之前捞起的西兰花重新放入锅内,加鲜奶100ml再煮5分钟即可

7.

有肉、有菜、有汤汁,这道菜可以让孩子爱上吃饭

奶油炖菜,有肉、有菜、有汤汁,这道菜可以让孩子爱上吃饭
  • 糖盐盐

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