奶油炖菜
冬天,就想来一碗热乎乎、香喷喷的奶油炖菜!利用市售调味块,省去了自己做白汁的各种手忙脚乱、耗时耗力,味道真心香,白汁捞饭尤其美味,丰富的蔬菜和肉,特别适合做给孩子吃。厨房新米也可以胜任的推荐菜!
需要食材
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- 奶油炖菜调味块
- 5盘份
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- 红萝卜
- 半根
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- 洋葱
- 半个
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- 口蘑
- 8个
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- 土豆
- 半个
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- 西兰花
- 若干
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- 鸡腿肉
- 250g
做法步骤
1.
将所有蔬菜切至一口大小
2.
去骨鸡腿肉切块,加料酒、盐、生粉腌15分钟
4.
加清水600ml,这时我将西兰花捞出,因为西兰花容易煮烂,太烂不好吃,中小火将所有材料煮软,沸腾后约15分钟,可不时撇去鸡肉血沫
5.
关火,加入调味块慢慢搅拌至溶解,然后小火煮至汤汁浓稠(约需5分钟)
6.
把之前捞起的西兰花重新放入锅内,加鲜奶100ml再煮5分钟即可
7.
有肉、有菜、有汤汁,这道菜可以让孩子爱上吃饭
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