法式薄饼
法国薄饼起源于法国北部一个叫布列塔尼的地方。就像在中国过春节就要吃饺子一样,每逢重要的传统节日或在祈福时,法国家庭的餐桌上都少不了薄饼的身影。第一次吃这种法式薄饼是在美国,后来就一直忘不了那松软可口的味道,一直想尝试如何做。偶然一次得到了这种薄饼的菜谱,于是今天做了这种薄饼。要想薄饼做的颜色微黄,并且颜色一致,一定要掌握一定技巧和火候。锅一定要烧热,煎饼要用平底锅,只能擦一点油在锅上。今天做的非常成功,很高兴。
需要食材
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- 中筋面粉
- 200g
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- 白砂糖
- 1茶匙
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- 酵母粉
- 3g
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- 牛奶
- 150g
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- 香蕉
- 1根
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- 黄油
- 1茶匙
做法步骤
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