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法国土司

法国土司

需要食材

    • 切片土司
    • 5片
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 牛奶
    • 30m
    • 橄榄油
    • 适量

做法步骤

1.

鸡蛋搅散,搅打成均匀的蛋液

法国土司,鸡蛋搅散,搅打成均匀的蛋液

2.

将面包从袋中取出

法国土司,将面包从袋中取出

3.

牛奶加入蛋液中,搅拌均匀成蛋奶液

法国土司,将牛奶加入蛋液中,搅拌均匀成蛋奶液

4.

煎锅中倒入适量橄榄油,小火,晃动锅子使油均匀挂满

法国土司,煎锅中倒入适量橄榄油,小火,晃动锅子使油均匀挂满

5.

取一片面包放到蛋奶液中略浸一下,使面包两面挂上蛋奶液,放入煎锅中,小火,略煎10秒左右至蛋奶液凝固

法国土司,取一片面包放到蛋奶液中略浸一下,使面包两面挂上蛋奶液,放入煎锅中,小火,略煎10秒左右至蛋奶液凝固

6.

再翻面煎,两面煎成黄色虎皮纹即可盛出

法国土司,再翻面煎,两面煎成黄色虎皮纹即可盛出

小贴士

  1. 煎时注意小火,火力大易糊,因为蛋液很易熟
  • 红酒or烛光

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红酒、烛光、香水。
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