红油抄手
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需要食材
-
- 肉末
- 半斤
-
- 馄饨平
- 半斤
-
- 葱
- 4根
-
- 蒜
- 5瓣
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 料酒
- 1勺
-
- 生抽
- 1勺
-
- 香油
- 1勺
-
- 红油
- 1勺
-
- 花椒油
- 半勺
-
- 醋
- 半勺
-
- 白芝麻
- 1茶匙
-
- 辣椒面
- 1茶匙
-
- 盐
- 1茶匙
做法步骤
2.
葱、姜切末。
3.
蒜捣成泥。
4.
取蛋清、葱末、姜末、蒜末、肉馅备料。
6.
包馄饨。
8.
水煮沸后倒入馄饨，再次煮沸后点水，等第三次煮沸即可捞出。
9.
馄饨倒入放了红油的碗里，撒上葱花，红油抄手大功告成。
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