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酱汁杏鲍菇

酱汁杏鲍菇

需要食材

    • 杏鲍菇
    • 生抽
    • 老抽
    • 白糖
    • 蚝油
    • 食用油
    • 白芝麻
    • 葱花

做法步骤

1.

杏鲍菇洗净切成厚薄均匀的片

酱汁杏鲍菇,杏鲍菇洗净切成厚薄均匀的片

2.

把杏鲍菇片都切成十字花刀

酱汁杏鲍菇,把杏鲍菇片都切成十字花刀

3.

生抽老抽蚝油白糖调成料汁

酱汁杏鲍菇,将生抽、老抽、蚝油、白糖调成料汁

4.

将杏鲍菇用料汁腌制15分钟左右

酱汁杏鲍菇,将杏鲍菇用料汁腌制15分钟左右

5.

平底锅放入少许油,把杏鲍菇片放入锅中用中小火煎制

酱汁杏鲍菇,平底锅放入少许油,把杏鲍菇片放入锅中用中小火煎制

6.

杏鲍菇煎熟,倒入适量的腌料汁

酱汁杏鲍菇,杏鲍菇煎熟,倒入适量的腌料汁

7.

大火收汁,装盘放入葱花和白芝麻即可

酱汁杏鲍菇,大火收汁,装盘放入葱花和白芝麻即可
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