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酱汁杏鲍菇

酱汁杏鲍菇

需要食材

    • 杏鲍菇
    • 2个
    • 蒜瓣
    • 3个
    • 一根

做法步骤

1.

准备食材

酱汁杏鲍菇,准备食材

2.

蒜切末,切段,杏鲍菇切片。

酱汁杏鲍菇,蒜切末,葱切段,杏鲍菇切片。

3.

用刀划斜纹路

酱汁杏鲍菇,用刀划斜纹路

4.

起锅烧油,放入杏鲍菇,煎至两面金黄。

酱汁杏鲍菇,起锅烧油,放入杏鲍菇,煎至两面金黄。

5.

捞出备用

酱汁杏鲍菇,捞出备用

6.

调酱汁:半碗清水+一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+半勺淀粉+半勺白糖搅拌均匀。

酱汁杏鲍菇,调酱汁:半碗清水+一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+半勺淀粉+半勺白糖搅拌均匀。

7.

起锅烧油,倒入蒜末炒出香味。

酱汁杏鲍菇,起锅烧油,倒入蒜末炒出香味。

8.

倒入酱汁

酱汁杏鲍菇,倒入酱汁

9.

倒入杏鲍菇翻炒均匀,大火收汁。

酱汁杏鲍菇,倒入杏鲍菇翻炒均匀,大火收汁。

10.

可以开吃啦!

酱汁杏鲍菇,可以开吃啦!
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