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虾仁菠萝焗饭

虾仁菠萝焗饭

需要食材

    • 1个
    • 鸡精
    • 马苏里来奶酪
    • 辅料;盐
    • 菠萝
    • 胡椒粉
    • 半只
    • 剩米饭
    • 冷冻虾仁
    • 200克
    • 1碗
    • 鸡蛋

做法步骤

1.

虾仁化冻挤去水分。加入盐和胡椒粉腌制10分钟

虾仁菠萝焗饭,虾仁化冻挤去水分。加入盐和胡椒粉腌制10分钟

2.

剩米饭加入蛋液搅拌均匀,菠萝竖向切开,挖去果肉成果碗

虾仁菠萝焗饭,剩米饭加入蛋液搅拌均匀,菠萝竖向切开,挖去果肉成果碗

3.

挖出的果肉切成小丁备用,马苏里拉奶酪切成小丁。

虾仁菠萝焗饭,挖出的果肉切成小丁备用,马苏里拉奶酪切成小丁。

4.

锅中注入少量的油,下入虾仁煸炒断生,倒出

虾仁菠萝焗饭,锅中注入少量的油,下入虾仁煸炒断生,倒出

5.

另起锅,注入油,下入拌上蛋液的米饭,小火炒制,蛋液凝固的均匀粘在米饭上

虾仁菠萝焗饭,另起锅,注入油,下入拌上蛋液的米饭,小火炒制,蛋液凝固的均匀粘在米饭上

6.

加入炒好的虾仁和菠萝丁煸炒均匀,加入盐和鸡精调味

虾仁菠萝焗饭,加入炒好的虾仁和菠萝丁煸炒均匀,加入盐和鸡精调味

7.

炒好的菠萝饭,放在菠萝果碗中,将马苏里拉奶酪均匀的撒在上面

虾仁菠萝焗饭,炒好的菠萝饭,放在菠萝果碗中,将马苏里拉奶酪均匀的撒在上面

8.

入烤箱,200度,奶酪融化即可。

虾仁菠萝焗饭,入烤箱,200度,奶酪融化即可。
  • 西马栀子

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本人吃货一枚,喜欢厨房,把爱揉进饮食,厨房里的一刀、一铲、一瓢、一碗,一筷、一勺都是武器....
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