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菠萝饭

菠萝饭

需要食材

    • 菠萝🍍
    • 一个
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 熟米饭
    • 适量
    • 青豆
    • 适量
    • 胡萝卜
    • 一根
    • 洋葱
    • 三分之一个
    • 火腿肠
    • 一根
    • 适量
    • 生抽
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材

菠萝饭,准备食材

2.

先把菠萝洗净,底部切掉,再把菠萝直立,从三分之一处切开

菠萝饭,先把菠萝洗净,底部切掉,再把菠萝直立,从三分之一处切开

3.

然后用刀切个长方形出来,在用勺子把里面的菠萝肉挖出来

菠萝饭,然后用刀切个长方形出来,在用勺子把里面的菠萝肉挖出来

4.

我们的菠萝容器就准备好了,挖出的菠萝以后也要用到哦~

菠萝饭,我们的菠萝容器就准备好了,挖出的菠萝以后也要用到哦~

5.

刚刚挖出的菠萝肉切丁,用盐水泡大约20分左右备用~

菠萝饭,刚刚挖出的菠萝肉切丁,用盐水泡大约20分左右备用~

6.

依次把洋葱胡萝卜,火腿切成大小一样的丁

菠萝饭,依次把洋葱和胡萝卜,火腿切成大小一样的丁

7.

鸡蛋先用油炒一下盛出备用

菠萝饭,把鸡蛋先用油炒一下盛出备用

8.

把洋葱,青豆,玉米,胡萝卜,小香肠先放入锅中小火翻炒一下

菠萝饭,把洋葱,青豆,玉米,胡萝卜,小香肠先放入锅中小火翻炒一下

9.

再把米饭倒入一起翻炒

菠萝饭,再把米饭倒入一起翻炒

10.

把米饭稍微打散,翻炒均匀

菠萝饭,把米饭稍微打散,翻炒均匀

11.

再把菠萝和鸡蛋 液倒入锅中翻炒

菠萝饭,再把菠萝和鸡蛋 液倒入锅中翻炒

12.

加入适量的生抽

菠萝饭,加入适量的生抽

13.

加入适量的盐

菠萝饭,加入适量的盐

14.

大火翻炒一下片刻

菠萝饭,大火翻炒一下片刻

15.

将炒好的菠萝饭放入事先准备好的菠萝碗中闷上半分钟

菠萝饭,将炒好的菠萝饭放入事先准备好的菠萝碗中闷上半分钟

16.

我们酸甜开胃的菠萝饭就做好了~

菠萝饭,我们酸甜开胃的菠萝饭就做好了~

17.

这颜色看着就很有食欲吧? 胃口不好的时候,吃点这个是个很不错的选择~

菠萝饭,这颜色看着就很有食欲吧? 胃口不好的时候,吃点这个是个很不错的选择~

小贴士

  1. 1.切菠萝的时候注意不要把菠萝头部破坏了,保留头部会更好看一些~毕竟美观也是很重要滴,哈哈.2、米饭不能用太软的米饭哦~
  • 可多麻麻

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