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白切鸡

白切鸡

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需要食材

    • 小半鸡
    • 姜
    • 蒜
    • 葱
    • 香菜
    • 生抽

做法步骤

1.

鸡洗干净 姜切片

白切鸡,鸡洗干净 姜切片

2.

备好凉开水盖上保鲜膜放冷冻

白切鸡,备好凉开水盖上保鲜膜放冷冻

3.

锅加水烧开把鸡 姜一起放入大火煮开

白切鸡,锅加水烧开把鸡 姜一起放入大火煮开

4.

煮开后在煮十五分钟关掉火焖十分钟在捞起来从冷冻拿出备好的冷水把鸡放入泡冷

白切鸡,煮开后在煮十五分钟关掉火焖十分钟在捞起来从冷冻拿出备好的冷水把鸡放入泡冷

5.

在盖上保鲜膜放入冷冻冻十五分钟

白切鸡,在盖上保鲜膜放入冷冻冻十五分钟

6.

期间 蒜剁碎 葱香菜切碎放入碗中加入生抽

白切鸡,期间 蒜剁碎 葱香菜切碎放入碗中加入生抽

7.

锅加油烧开在把油倒入调料中

白切鸡,锅加油烧开在把油倒入调料中

8.

搅拌均匀即可

白切鸡,搅拌均匀即可

9.

鸡冷冻好后在取出来剁块装盘即可

白切鸡,鸡冷冻好后在取出来剁块装盘即可

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该菜谱创建于: 2015年05月22日 21:31
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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