姜汁白切鸡
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白切鸡保留了鸡肉鲜嫩的原味，也最大地保留了鸡肉的营养，这里加了一些姜葱汁做调味料，既去除了鸡肉白水煮的那种寡淡，又促进食欲，而且也没有沾酱醋来的那么强烈，小朋友也蛮适合的。
需要食材
-
- 鸡
- 半只
-
- 葱
- 数棵
-
- 姜
- 1块
-
- 油
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 鸡精
- 适量
-
- 米酒
- 适量
做法步骤
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