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红烧猪大肠

红烧猪大肠

需要食材

    • 猪大肠
    • 郫县豆瓣酱
    • 鸡精
    • 生姜
    • 辣椒
    • 胡萝卜
    • 洋葱
    • 酱油

做法步骤

1.

准备调味料

红烧猪大肠,准备调味料

2.

切片,胡萝卜切小丝,猪大肠

红烧猪大肠,洋葱切片,胡萝卜切小丝,猪大肠

3.

生姜辣椒切丝蒜拍好

红烧猪大肠,生姜和辣椒切丝蒜拍好

4.

热锅放生姜和辣椒爆香

红烧猪大肠,热锅放生姜和辣椒爆香

5.

下猪大肠爆炒

红烧猪大肠,下猪大肠爆炒

6.

加黄酒酱油盐豆瓣酱炒入味。

红烧猪大肠,加黄酒酱油盐豆瓣酱炒入味。

7.

加点水盖锅盖焖一下

红烧猪大肠,加点水盖锅盖焖一下

8.

再放洋葱和胡萝卜蒜炒熟

红烧猪大肠,再放洋葱和胡萝卜蒜炒熟

9.

最后放点葱,鸡精出锅。

红烧猪大肠,最后放点葱,鸡精出锅。
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