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清蒸大闸蟹

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需要食材

    • 大闸蟹
    • 紫苏包
    • 醋
    • 酱油

做法步骤

1.

将大闸蟹放盐水吐干净沙沙，

清蒸大闸蟹,将大闸蟹放盐水吐干净沙沙，

2.

蒸螃蟹，因为蟹比较寒，所以需要搭配紫苏去寒除腥，也可以用料酒和老姜。

清蒸大闸蟹,蒸螃蟹，因为蟹比较寒，所以需要搭配紫苏去寒除腥，也可以用料酒和老姜。

3.

烧开水，丢进一包紫苏煮

清蒸大闸蟹,烧开水，丢进一包紫苏煮

4.

开始用火蒸15分钟

清蒸大闸蟹,开始用火蒸15分钟

5.

放点醋和海鲜酱油沾着吃，【根据个人爱好】

清蒸大闸蟹,放点醋和海鲜酱油沾着吃，【根据个人爱好】

6.

时间到，螃蟹红了就熟了

清蒸大闸蟹,时间到，螃蟹红了就熟了

7.

扒开看看。。流口水有没有。

清蒸大闸蟹,扒开看看。。流口水有没有。

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该菜谱创建于: 2014年11月25日 06:15
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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