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芒果慕斯杯

芒果慕斯杯

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需要食材

    • 淡奶油400ML
    • 牛奶100ML
    • 大芒果3只
    • 糖80G
    • 吉利丁片5片

做法步骤

1.

吉利丁片用冰水泡软，牛奶加糖用小火加热，放入泡软的吉利丁搅拌至融化

芒果慕斯杯,吉利丁片用冰水泡软，牛奶加糖用小火加热，放入泡软的吉利丁搅拌至融化

2.

芒果3只去皮去核，留半只做装饰，其余捣成小块状

芒果慕斯杯,芒果3只去皮去核，留半只做装饰，其余捣成小块状

3.

步骤1的牛奶液凉至室温后加入步骤2的芒果泥

芒果慕斯杯,步骤1的牛奶液凉至室温后加入步骤2的芒果泥

4.

淡奶油打至六七分发，加到步骤3的芒果牛奶液中翻拌均匀

芒果慕斯杯,淡奶油打至六七分发，加到步骤3的芒果牛奶液中翻拌均匀

5.

放入杯子中冷藏..剩余的半只芒果切片做玫瑰花装饰即可

芒果慕斯杯,放入杯子中冷藏..剩余的半只芒果切片做玫瑰花装饰即可

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该菜谱创建于: 2014年08月16日 13:11
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