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黑胡椒烤翅

黑胡椒烤翅

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需要食材

    • 鸡中翅
    • 6只
    • 黑胡椒酱
    • 3勺
    • 蜜糖水
    • 适量

做法步骤

1.

鸡中翅底面深割2刀

黑胡椒烤翅,鸡中翅底面深割2刀

2.

将黑胡椒酱放入，用手给鸡翅按摩2分钟，使鸡翅均匀的裹上酱汁

黑胡椒烤翅,将黑胡椒酱放入，用手给鸡翅按摩2分钟，使鸡翅均匀的裹上酱汁

3.

将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱，腌制12小时，中途拿出来再搅拌一下，使鸡翅入味更均匀

黑胡椒烤翅,将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱，腌制12小时，中途拿出来再搅拌一下，使鸡翅入味更均匀

4.

12小时后，烤箱200度预热，将腌好的鸡中翅正面朝下整齐的排放在铺了锡纸的烤盘上

黑胡椒烤翅,12小时后，烤箱200度预热，将腌好的鸡中翅正面朝下整齐的排放在铺了锡纸的烤盘上

5.

上下火最上层烤10分钟，取出翻面

黑胡椒烤翅,上下火最上层烤10分钟，取出翻面

6.

再烤8分钟，取出表面刷上一层蜜糖水，再放进去烤5分钟至表面金黄即可

黑胡椒烤翅,再烤8分钟，取出表面刷上一层蜜糖水，再放进去烤5分钟至表面金黄即可

7.

再放进去烤5分钟至表面金黄即可

黑胡椒烤翅,再放进去烤5分钟至表面金黄即可

小贴士

  1. 烤得时候要先正面朝下，这样，翻面后再烤，正面就不容易粘着烤盘哦，而且最后正面涂蜜糖水，上色会更漂亮
  2. 蜜糖水不要省，加了蜜糖水，鸡翅上色才会更好看，吃着也才会皮脆，香甜

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该菜谱创建于: 2013年10月12日 20:31
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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