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清蒸剁椒鲈鱼

清蒸剁椒鲈鱼

需要食材

    • 鲜活鲈鱼
    • 一条
    • 一大块
    • 葱花
    • 适量
    • 剁椒
    • 两勺
    • 日本海鲜酱油
    • 适量

做法步骤

1.

鲜活鲈鱼一条

清蒸剁椒鲈鱼,鲜活鲈鱼一条

2.

宰杀干净

清蒸剁椒鲈鱼,宰杀干净

3.

在鱼身上偏几刀,夹片。

清蒸剁椒鲈鱼,在鱼身上偏几刀,夹姜片。

4.

葱花,剁椒,海鲜酱油。备用。

清蒸剁椒鲈鱼,葱花,剁椒,海鲜酱油。备用。

5.

鱼身上放剁椒和葱花。

清蒸剁椒鲈鱼,鱼身上放剁椒和葱花。

6.

洒上海鲜酱油。

清蒸剁椒鲈鱼,洒上海鲜酱油。

7.

上笼蒸十五分钟。

清蒸剁椒鲈鱼,上笼蒸十五分钟。

8.

成功。

清蒸剁椒鲈鱼,成功。

小贴士

  1. 不能蒸的时间太長,否则味道就不鲜了。
  2. 宰杀了立即做,味道鲜嫩无比。
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