萝卜糕
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需要食材
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- 萝卜半个
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- 炒花生米20克
-
- 粘米粉半斤
-
- 糯米粉100克
-
- 葱花2根
-
- 紫薯1个
做法步骤
1.
萝卜刨丝放点盐腌制好
2.
所用食材切好备用
3.
糯米粉加入粘米粉加水调成糊..
4.
热锅放油盐，把所有食材都炒一遍。
5.
把炒好的食材盛到调好的面糊里搅拌均匀。
6.
另起锅热点油，把面糊倒进去，不要搅拌先。
7.
煎至金黄再翻面再煎。
8.
再煎几分钟就装到一个碟里，再隔水蒸十五分钟就OK了。
9.
切块开吃
10.
摆盆
小贴士
- 想创新加了紫薯感觉还不是那么好，不加还好点，还有就是要把萝卜汁抓出来，不然会影响口感的。
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