首页 > 菜谱大全 > 番茄烧排骨

番茄烧排骨

番茄烧排骨

需要食材

    • 排骨
    • 500克
    • 西红柿
    • 3个
    • 大蒜
    • 2瓣
    • 适量
    • 一根
    • 生抽
    • 一勺
    • 蚝油
    • 一勺
    • 一勺
    • 半勺
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 八角
    • 适量
    • 桂皮
    • 适量
    • 肉扣
    • 适量

做法步骤

1.

番茄烧排骨

番茄烧排骨,番茄烧排骨

2.

排骨刚从冰箱拿出来解冻

番茄烧排骨,排骨刚从冰箱拿出来解冻

3.

剁成小块洗干净

番茄烧排骨,剁成小块洗干净

4.

番茄两个洗干净

番茄烧排骨,番茄两个洗干净

5.

排骨冷水下锅

番茄烧排骨,排骨冷水下锅

6.

加入料酒,花椒焯水

番茄烧排骨,加入料酒,姜,花椒焯水

7.

烧开两分钟捞出来洗干净控水

番茄烧排骨,烧开两分钟捞出来洗干净控水

8.

番茄切成块,姜蒜切好

番茄烧排骨,番茄切成块,葱姜蒜切好

9.

锅中倒入适量油烧热

番茄烧排骨,锅中倒入适量油烧热

10.

放入葱姜蒜炒香

番茄烧排骨,放入葱姜蒜炒香

11.

倒入排骨翻炒

番茄烧排骨,倒入排骨翻炒

12.

准备八角,香叶,桂皮,肉扣放入锅中

番茄烧排骨,准备八角,香叶,桂皮,肉扣放入锅中

13.

放入番茄

番茄烧排骨,放入番茄

14.

加入老抽。生抽。耗油,豆腐乳

番茄烧排骨,加入老抽。生抽。耗油,豆腐乳

15.

加入适量开水

番茄烧排骨,加入适量开水

16.

大火烧开转小火慢炖

番茄烧排骨,大火烧开转小火慢炖

17.

最后收汁即可

番茄烧排骨,最后收汁即可

18.

倒入砂锅在小火加热,随时都热的

番茄烧排骨,倒入砂锅在小火加热,随时都热的

19.

成品图

番茄烧排骨,成品图
  • 郭新文

+ 关注

吃也是艺术2017-8-9.-加入网上厨房
  • 1165
    菜谱
  • 12378
    粉丝
  • 130
    关注

热门菜谱

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加