番茄烧排骨
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排骨的营养价值有以下几点，第一，排骨富含蛋白质和脂肪，为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。第二，人到中年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老的作用。第三，排骨中含有丰富的钙元素，可以维护骨骼健康，防止骨骼疏松。第四，排骨炖汤喝可以滋阴润燥、益精补血，适合气血不足、体质偏寒的人。
需要食材
-
- 一品鲜酱油
- 1勺
-
- 蒜
- 5克
-
- 葱
- 5克
-
- 花椒
- 3克
-
- 糖
- 1勺
-
- 盐
- 2匙
-
- 番茄
- 1个
-
- 油
- 1勺
-
- 料酒
- 1勺
-
- 排骨
- 300克
-
- 姜
- 5克
-
- 八角
- 1个
-
- 香菇
- 100克
做法步骤
1.
新鲜的排骨在清水中浸泡二十分钟后洗净备用
2.
锅中烧开水倒入料酒放入排骨焯水断生去除血水和杂质
3.
焯好水的排骨立即放入冷水中过凉冲洗多余的油脂
5.
番茄洗净切成大小均匀的块状
7.
放入番茄大火快速翻炒出汤汁
8.
放入排骨翻炒至排骨均匀的裹上番茄汁
10.
烧至汤汁不多时放入盐调味均匀即可出锅享用
11.
番茄香菇排骨装入容器中最后撒上香菜提鲜就大功告成了
12.
搭配鲜牛奶、奶油蛋糕卷、水蜜桃一起吃超级完美
13.
排骨入口香浓唇齿留香回味无穷
14.
番茄香菇排骨煲营养价值都是非常丰富经常食用对身体有益
15.
香菇入口堪比肉肉还美味混搭着番茄独有的味道好吃到爆
16.
每天为家人做出不同的营养丰盛早餐是我最开心的事情噢
小贴士
- 在制作排骨时要提前焯水去掉排骨的杂质和油脂，再用清水清洗干净沥干水分这样排骨吃起来口感好极了👏
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