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排骨土豆炖豆角

排骨土豆炖豆角

需要食材

    • 排骨
    • 600克
    • 土豆
    • 1个
    • 豆王
    • 400克
    • 5克
    • 5克
    • 5克
    • 黄冰糖
    • 10克
    • 花椒粒
    • 15粒
    • 料酒
    • 8ml
    • 蚝油
    • 8ml
    • 酱油
    • 15ml

做法步骤

1.

准备好排骨

排骨土豆炖豆角,准备好排骨。

2.

锅中烧开水,下入排骨焯去血水,捞出洗净待用。

排骨土豆炖豆角,锅中烧开水,下入排骨焯去血水,捞出洗净待用。

3.

豆角掐头去尾,掰成几段,洗净待用。

排骨土豆炖豆角,豆角掐头去尾,掰成几段,洗净待用。

4.

准备好土豆切块待用。

排骨土豆炖豆角,准备好土豆切块待用。

5.

准备好待用。

排骨土豆炖豆角,准备好葱姜待用。

6.

锅中倒入油,放入黄冰糖花椒粒爆香。

排骨土豆炖豆角,锅中倒入油,放入黄冰糖、花椒粒爆香。

7.

放入排骨翻炒均匀。

排骨土豆炖豆角,放入排骨翻炒均匀。

8.

加入料酒蚝油酱油,放入葱姜爆香。

排骨土豆炖豆角,加入料酒、蚝油、酱油,放入葱姜爆香。

9.

倒入开水,盖盖儿慢炖半小时。

排骨土豆炖豆角,倒入开水,盖盖儿慢炖半小时。

10.

放入土豆、豆角继续炖煮15分钟。

排骨土豆炖豆角,放入土豆、豆角继续炖煮15分钟。

11.

收汁即可出锅了。

排骨土豆炖豆角,收汁即可出锅了。

12.

排骨炖土豆豆角就上桌了。

排骨土豆炖豆角,排骨炖土豆豆角就上桌了。

13.

鲜香下饭,超好吃哟!

排骨土豆炖豆角,鲜香下饭,超好吃哟!
  • 归家小厨

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