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椰丝牛奶小方糕

椰丝牛奶小方糕

需要食材

    • 牛奶
    • 300克
    • 火龙果
    • 半个
    • 椰蓉
    • 30克
    • 零卡糖
    • 10克
    • 玉米淀粉
    • 40克

做法步骤

1.

锅中倒入牛奶

椰丝牛奶小方糕,锅中倒入牛奶。

2.

准备火龙果,和牛奶一起打成汁。

椰丝牛奶小方糕,准备火龙果,和牛奶一起打成汁。

3.

将火龙果牛奶液过滤到牛奶中。

椰丝牛奶小方糕,将火龙果牛奶液过滤到牛奶中。

4.

加入玉米淀粉

椰丝牛奶小方糕,加入玉米淀粉。

5.

放入零卡糖。

椰丝牛奶小方糕,放入零卡糖。

6.

将牛奶液搅拌均匀,中火开始煮。

椰丝牛奶小方糕,将牛奶液搅拌均匀,中火开始煮。

7.

边煮边搅拌。

椰丝牛奶小方糕,边煮边搅拌。

8.

越来越浓稠,几秒钟就凝固了,关火。

椰丝牛奶小方糕,越来越浓稠,几秒钟就凝固了,关火。

9.

盘中撒上一层椰蓉

椰丝牛奶小方糕,盘中撒上一层椰蓉。

10.

倒入牛奶糊,振几下,尽量表面平整。

椰丝牛奶小方糕,倒入牛奶糊,振几下,尽量表面平整。

11.

表层再撒一层椰蓉,盖上保鲜膜,晾凉后放入冰箱冷藏4个小时以上。

椰丝牛奶小方糕,表层再撒一层椰蓉,盖上保鲜膜,晾凉后放入冰箱冷藏4个小时以上。

12.

倒扣出来,按自己喜欢切成小块。椰蓉里滚一下,让小方糕沾满椰蓉。

椰丝牛奶小方糕,倒扣出来,按自己喜欢切成小块。椰蓉里滚一下,让小方糕沾满椰蓉。

13.

玫红色的椰丝牛奶小方糕就上桌了。

椰丝牛奶小方糕,玫红色的椰丝牛奶小方糕就上桌了。

14.

带着浓浓的奶香和椰香,好吃极了!

椰丝牛奶小方糕,带着浓浓的奶香和椰香,好吃极了!

小贴士

  1. 可以根据自己口味添减糖量和不同的水果汁,带着浓浓的奶香和椰香,都是极好的选择。
  • 归家小厨

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