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椰丝牛奶小方糕

椰丝牛奶小方糕

需要食材

    • 全脂牛奶
    • 200克
    • 白砂糖
    • 25克
    • 玉米淀粉
    • 30 克
    • 椰蓉
    • 30克

做法步骤

1.

4种食材称重。

椰丝牛奶小方糕,4种食材称重。

2.

牛奶倒入奶锅加热。

椰丝牛奶小方糕,牛奶倒入奶锅加热。

3.

倒入玉米淀粉拌匀无颗粒。

椰丝牛奶小方糕,倒入玉米淀粉拌匀无颗粒。

4.

放入糖。

椰丝牛奶小方糕,放入糖。

5.

边加热边不停地搅拌。

椰丝牛奶小方糕,边加热边不停地搅拌。

6.

浓稠且有大泡时,表明已熟透。

椰丝牛奶小方糕,浓稠且有大泡时,表明已熟透。

7.

将奶糊倒入方形保鲜盒,冰箱冷藏4小时。

椰丝牛奶小方糕,将奶糊倒入方形保鲜盒,冰箱冷藏4小时。

8.

倒扣取出,盘中铺上1勺椰蓉

椰丝牛奶小方糕,倒扣取出,盘中铺上1勺椰蓉。

9.

切小方块。

椰丝牛奶小方糕,切小方块。

10.

所有方块包裹上椰蓉。

椰丝牛奶小方糕,所有方块包裹上椰蓉。

11.

摆放到托盘,即食。

椰丝牛奶小方糕,摆放到托盘,即食。

小贴士

  1. 熬煮好的奶糊糊放入方形保鲜盒,放入冰箱冷藏,凝固后即可取出。
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