椰丝牛奶小方
椰蓉与牛奶的完美结合,入口即化,回味无穷
需要食材
-
- 牛奶
- 250ml
-
- 淡奶油
- 一盒
-
- 炼乳
- 少量
-
- 白砂糖
- 20g
-
- 椰子粉
- 2袋
-
- 椰蓉
- 适量
-
- 吉利丁片
- 三片
做法步骤
2.
依次倒入白砂糖,少量炼乳,椰子粉,牛奶,淡奶油,小火加热至白砂糖融化。
3.
把泡软的吉利丁片沥干水分,隔水加热至融化
4.
把融化的吉利丁放入锅里,搅拌至融化,可以稍微再加热,但不能煮沸,否则影响吉利丁的凝固效果。放凉的奶液倒进盒里。
5.
把放量的奶液放进冰箱冷藏6小时以上,拿出,已经凝固好了。
6.
先切成长方条
7.
再依次切成小方块
8.
把椰蓉倒进盘子里,让小方块充分接触。
9.
美味的椰蓉小方就做好了,炎热的夏天,来一块,凉凉的,奶香味十足。
10.
一次吃不完可以装到盒子里,放进冰箱冷藏,最好三天之内吃完
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