椰丝牛奶小方糕
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简单，快手，奶香味十足，喜欢椰蓉的绝对不能错过，超级好吃
需要食材
-
- 牛奶
- 240ml
-
- 淡奶油
- 100ml
-
- 玉米淀粉
- 40克
-
- 白糖
- 28克
-
- 蔓越莓和桂圆干
- 适量
-
- 椰蓉
- 适量
做法步骤
1.
先准备好食材
2.
蔓越莓和桂圆干冲洗一下，剪成小粒
3.
玻璃容器洗干净，晾干，底部铺上一层厚厚的椰蓉
6.
开中火边煮边搅拌，防止粘锅
7.
奶液出现许多泡泡
8.
煮沸时，将拌匀的玉米淀粉和牛奶的混合液倒在锅里
9.
马上放入水果干
10.
用打蛋器不停地搅动，几秒钟原来流动的液体变粘稠了。
11.
呈膏状时离火搅拌，迅速倒入事先铺好椰蓉的容器里。
12.
在上面再铺一层椰蓉
13.
凉了盖上盖子放入冰箱冷藏，至少
14.
把容器里的牛奶椰丝倒扣在砧板上，切成小块
15.
放在容器里，再撒上椰蓉
16.
成品图
小贴士
- 椰蓉的量根据自己的喜好增减。喜欢甜的可以再加10克左右的白糖，我加了水果干，所以就只用28克，但甜度刚刚好。
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