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莲藕炖猪骨(高压锅版)

莲藕炖猪骨(高压锅版)

需要食材

    • 扇骨
    • 650g
    • 莲藕
    • 1节
    • 胡萝卜
    • 1根
    • 姜片
    • 适量
    • 料酒
    • 2勺
    • 少许

做法步骤

1.

扇骨剁成块

莲藕炖猪骨(高压锅版),扇骨剁成块

2.

冲洗干净

莲藕炖猪骨(高压锅版),冲洗干净

3.

放入锅中,加入料酒焯水

莲藕炖猪骨(高压锅版),放入锅中,加入料酒焯水

4.

捞出备用

莲藕炖猪骨(高压锅版),捞出备用

5.

莲藕刮皮

莲藕炖猪骨(高压锅版),莲藕刮皮

6.

莲藕切块、生姜切片

莲藕炖猪骨(高压锅版),莲藕切块、生姜切片

7.

胡萝卜切块

莲藕炖猪骨(高压锅版),胡萝卜切块

8.

所有食材放入高压锅中

莲藕炖猪骨(高压锅版),所有食材放入高压锅中

9.

加入适量清水,烧开后小火压8-10分钟

莲藕炖猪骨(高压锅版),加入适量清水,烧开后小火压8-10分钟

10.

放盐出锅,软烂可口

莲藕炖猪骨(高压锅版),放盐出锅,软烂可口
  • 薯条沾腐乳

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