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高压锅版香菇鸡

高压锅版香菇鸡

需要食材

    • 鸡腿
    • 600克
    • 香菇
    • 300克
    • 3片
    • 4段
    • 桂皮
    • 2块
    • 1汤勺
    • 1大碗
    • 2茶匙
    • 老抽
    • 2勺

做法步骤

1.

鸡腿切块,凉下锅焯5分钟捞出后冲去血末子备用

高压锅版香菇鸡,鸡腿切块,凉水下锅焯5分钟捞出后冲去血末子备用

2.

准备桂皮

高压锅版香菇鸡,准备葱,姜,桂皮

3.

锅中倒入适量油,烧热放入葱姜,桂皮,炒香

高压锅版香菇鸡,锅中倒入适量油,烧热放入葱姜,桂皮,炒香

4.

倒入焯好的鸡块翻炒均匀

高压锅版香菇鸡,倒入焯好的鸡块翻炒均匀

5.

倒入老抽翻炒均匀,不喜欢颜色重可以少放或改用生抽

高压锅版香菇鸡,倒入老抽翻炒均匀,不喜欢颜色重可以少放或改用生抽

6.

加入开水,与鸡肉齐平即可,不用太多

高压锅版香菇鸡,加入开水,与鸡肉齐平即可,不用太多

7.

香菇切块,攥干水分放入锅中同时撒盐,炒匀

高压锅版香菇鸡,香菇切块,攥干水分放入锅中同时撒盐,炒匀

8.

不用等开锅,直接倒入电压力锅

高压锅版香菇鸡,不用等开锅,直接倒入电压力锅

9.

选择肉类,21分钟

高压锅版香菇鸡,选择肉类,21分钟

10.

时间到啦

高压锅版香菇鸡,时间到啦

11.

出锅啦

高压锅版香菇鸡,出锅啦

12.

成品

高压锅版香菇鸡,成品

13.

成品

高压锅版香菇鸡,成品

14.

成品

高压锅版香菇鸡,成品

15.

成品

高压锅版香菇鸡,成品
  • 妃英里

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