蒜香焖翅
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曾经做过太多种口味的鸡翅，最香最下饭的当属蒜香焖鸡翅，吮指好味道。
需要食材
-
- 鸡翅中
- 1000克
-
- 蒜
- 1头
-
- 姜片
- 4片
-
- 郫县豆瓣酱
- 1汤匙
-
- 甜面酱
- 1汤匙
-
- 生抽
- 3汤匙
-
- 老抽
- 1汤匙
-
- 白糖
- 5克
-
- 八角
- 2个
-
- 桂皮
- 1块
-
- 食用油
- 1汤匙
做法步骤
1.
食材准备好。
2.
姜蒜切片。
3.
鸡翅清洗干净，在炒面划2刀。
4.
放到厨房用纸上吸干水分。
5.
起油锅放入食用油，码放好鸡翅，煎至两面金黄，出锅备用。
8.
倒入生抽调味，同时放入300克清水烧开。
10.
加盖子中小火焖制。
11.
随着加热，汤汁变少变浓稠。
12.
用筷子轻松穿过即可关火，再焖几分钟出锅。
13.
摆盘上桌。
小贴士
- 按自己口味添加调味品用量。
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