首页 > 菜谱大全 > 蒜香焖翅

蒜香焖翅

蒜香焖翅

需要食材

    • 鸡中翅
    • 10个
    • 姜片
    • 适量
    • 大蒜
    • 半头
    • 生抽
    • 2勺
    • 料酒
    • 一勺
    • 蚝油
    • 一勺
    • 老抽
    • 一勺
    • 黑胡椒粉
    • 适量
    • 五香粉
    • 适量
    • 葱花
    • 适量
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

鸡翅清洗干净,两面划两刀,方便腌的时候入味

蒜香焖翅,鸡翅清洗干净,两面划两刀,方便腌的时候入味

2.

姜将切成薄片大蒜,切成蒜末

蒜香焖翅,姜将切成薄片大蒜,切成蒜末

3.

把切好的鸡翅码入盆中,入姜片和蒜末,加入一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,适量的黑胡椒粉五香粉

蒜香焖翅,把切好的鸡翅码入盆中,入姜片和蒜末,加入一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,适量的黑胡椒粉,五香粉

4.

抓拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜

蒜香焖翅,抓拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜

5.

最好平底锅刷油,放入鸡翅小火煎

蒜香焖翅,最好平底锅刷油,放入鸡翅小火煎

6.

来回翻面煎至两面金黄

蒜香焖翅,来回翻面煎至两面金黄

7.

然后把腌鸡翅的料汁也倒进去

蒜香焖翅,然后把腌鸡翅的料汁也倒进去

8.

加入没过鸡翅的,大火煮开转小火焖煮20分钟

蒜香焖翅,加入没过鸡翅的水,大火煮开转小火焖煮20分钟

9.

焖至鸡翅软烂入味,汤汁浓稠,在大火收汁即可出锅

蒜香焖翅,焖至鸡翅软烂入味,汤汁浓稠,在大火收汁即可出锅

10.

蒜香浓郁的蒜香焖翅就做好了

蒜香焖翅,蒜香浓郁的蒜香焖翅就做好了

11.

成品图!

蒜香焖翅,成品图!
  • 邱邱的厨房日记

+ 关注

不断的摸索中学习各种美食,更偏爱粗粮面食,烘焙及小零食等
  • 772
    菜谱
  • 323
    粉丝
  • 89
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加