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蒜香焖翅

蒜香焖翅

需要食材

    • 料酒
    • 3勺
    • 鸡翅
    • 8只
    • 食用油
    • 适量
    • 蜂蜜
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 3瓣
    • 老抽
    • 1勺
    • 生抽
    • 3勺
    • 半碗
    • 黑胡椒粉
    • 半勺

做法步骤

1.

准备好材料

蒜香焖翅,准备好材料

2.

蒜切末

蒜香焖翅,蒜切末

3.

鸡翅洗净,正反两面各划2刀方便腌制入味

蒜香焖翅,鸡翅洗净,正反两面各划2刀方便腌制入味

4.

将鸡翅放入容器中,加入蒜末、料酒生抽老抽蚝油黑胡椒粉蜂蜜,抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜,如果没时间,最少要腌制20分钟以上

蒜香焖翅,将鸡翅放入容器中,加入蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜,抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜,如果没时间,最少要腌制20分钟以上

5.

锅中倒入少许食用油烧热,放入腌制好的鸡翅

蒜香焖翅,锅中倒入少许食用油烧热,放入腌制好的鸡翅

6.

小火煎至两面微黄

蒜香焖翅,小火煎至两面微黄

7.

淋入腌制鸡翅的酱汁

蒜香焖翅,淋入腌制鸡翅的酱汁

8.

再加入半碗

蒜香焖翅,再加入半碗水

9.

盖上锅盖,小火焖煮至鸡翅熟透

蒜香焖翅,盖上锅盖,小火焖煮至鸡翅熟透

10.

再转大火收汁即可

蒜香焖翅,再转大火收汁即可

11.

成品图

蒜香焖翅,成品图

12.

图二

蒜香焖翅,图二

13.

图三

蒜香焖翅,图三
  • 茹絮

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