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蒜香焖翅

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需要食材

    • 鸡翅
    • 15个
    • 大蒜
    • 3瓣
    • 辣酱
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 老抽
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 蜂蜜
    • 8克
    • 白芝麻
    • 2克

做法步骤

1.

准备食材，鸡翅泡冷水，将血水泡出。

蒜香焖翅,准备食材，鸡翅泡冷水，将血水泡出。

2.

每个鸡翅划花刀。

蒜香焖翅,每个鸡翅划花刀。

3.

放入盘中加入料酒。

蒜香焖翅,放入盘中加入料酒。

4.

加入生抽，老抽。

蒜香焖翅,加入生抽，老抽。

5.

加入蚝油。

蒜香焖翅,加入蚝油。

6.

加入切好的蒜，姜，4克蜂蜜。

蒜香焖翅,加入切好的蒜，姜，4克蜂蜜。

7.

按个人口味加入盐抓拌均匀腌制两小时以上。

蒜香焖翅,按个人口味加入盐抓拌均匀腌制两小时以上。

8.

烤网包上锡纸，刷上食用油。（刷油防止鸡翅与锡纸黏连）

蒜香焖翅,烤网包上锡纸，刷上食用油。（刷油防止鸡翅与锡纸黏连）

9.

摆放上腌制好的鸡翅。

蒜香焖翅,摆放上腌制好的鸡翅。

10.

入烤箱中层。

蒜香焖翅,入烤箱中层。

11.

上下190度烤30分钟。

蒜香焖翅,上下190度烤30分钟。

12.

烤15分时取出刷蜂蜜，撒上白芝麻，再烤15分钟。

蒜香焖翅,烤15分时取出刷蜂蜜，撒上白芝麻，再烤15分钟。

13.

取出装即可食用，大朋友小朋友都喜欢的鸡翅。

蒜香焖翅,取出装即可食用，大朋友小朋友都喜欢的鸡翅。

14.

想吃自己做，健康又卫生。

蒜香焖翅,想吃自己做，健康又卫生。

15.

好吃到舔手指，外焦里嫩。

蒜香焖翅,好吃到舔手指，外焦里嫩。

16.

不老不柴，香嫩多汁。

蒜香焖翅,不老不柴，香嫩多汁。

小贴士

  1. 鸡翅需要提前腌制，时间越长越入味。

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该菜谱创建于: 2021年07月05日 23:21
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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