豆腐蛋花汤
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豆腐是优质蛋白及钙元素的良好来源，经加工去除了大豆所含的抗营养因素及大部分纤维素，消化吸收率明显提高，鸡蛋益智健脑，保护视力，预防癌症。
需要食材
-
- 味精
- 少许
-
- 香菜碎
- 5克
-
- 虾皮
- 10克
-
- 葱花
- 少许
-
- 胡椒粉
- 少许
-
- 盐
- 适量
-
- 猪油
- 10克
-
- 枸杞
- 5克
-
- 嫩豆腐
- 160克
-
- 姜片
- 3克
-
- 鸡蛋
- 2个
做法步骤
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