咖喱土豆鸡块
收藏菜谱
加入专辑
咖喱土豆鸡块，配米饭超级的香！
需要食材
-
- 鸡腿
- 2个
-
- 土豆
- 一个
-
- 青椒
- 2个
-
- 大蒜
- 5瓣
-
- 葱
- 3根
-
- 姜
- 适量
-
- 八角
- 一个
-
- 咖喱粉
- 适量
-
- 生抽
- 2勺
-
- 料酒
- 一勺
-
- 五香粉
- 适量
-
- 鸡精
- 适量
-
- 油
- 适量
做法步骤
2.
鸡肉清洗干净
3.
然后把鸡肉冷水下锅，加入料酒煮出血末
4.
煮好之后捞出投入凉水中清洗干净，再控干水分
5.
土豆削皮洗干净，切成块
6.
青椒洗干净也切成块
7.
大蒜拍碎葱切成段
9.
然后下入鸡肉炒香
10.
再入两勺生抽翻炒均匀
11.
加入适量的水，加入适量的咖喱粉，翻动均匀，大火煮开转小火煮十分钟
12.
煮至鸡肉熟透软烂，加入土豆继续煮至土豆软烂
13.
煮汤汁收干，土豆软烂，下入青椒，大蒜和葱翻炒几下
14.
加入适量的五香粉，翻炒均匀
15.
加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅
16.
美味的咖喱土豆鸡块就做好了，配米饭超级的香
17.
鸡肉软烂入味，鲜嫩多汁，超级鲜香
18.
成品图！
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 邱邱的厨房日记
+ 关注
不断的摸索中学习各种美食，更偏爱粗粮面食，烘焙及小零食等
-
772
菜谱 -
323
粉丝 -
89
关注
