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夏日小炒

夏日小炒

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需要食材

    • 仔姜
    • 100克
    • 青椒
    • 150克
    • 韭菜
    • 200克
    • 鲜肉
    • 200克

做法步骤

1.

鲜肉切丝腌制，加水淀粉抓匀。

夏日小炒,鲜肉切丝腌制，加水淀粉抓匀。

2.

青椒、仔姜切丝，韭菜切段。

夏日小炒,青椒、仔姜切丝，韭菜切段。

3.

肉丝过油后盛出。

夏日小炒,肉丝过油后盛出。

4.

青椒煸炒一下。

夏日小炒,青椒煸炒一下。

5.

炒锅倒油，放青花椒小火炒香，放入仔姜翻炒。

夏日小炒,炒锅倒油，放青花椒小火炒香，放入仔姜翻炒。

6.

放入韭菜大火翻炒。

夏日小炒,放入韭菜大火翻炒。

7.

倒入青椒大火翻炒。

夏日小炒,倒入青椒大火翻炒。

8.

放入肉丝。

夏日小炒,放入肉丝。

9.

加盐，翻炒均匀关火，起锅。

夏日小炒,加盐，翻炒均匀关火，起锅。

10.

盛入餐盘。

夏日小炒,盛入餐盘。

11.

美味夏日小炒端上餐桌。

夏日小炒,美味夏日小炒端上餐桌。

小贴士

  1. 煸炒青椒时，加盐翻炒均匀，味更好。

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该菜谱创建于: 2021年06月09日 06:25
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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