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虾仁韭菜炒鸡蛋

虾仁韭菜炒鸡蛋

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需要食材

    • 虾仁
    • 100克
    • 韭菜
    • 100克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 姜末
    • 3克
    • 盐
    • 1克
    • 蚝油
    • 3克
    • 料酒
    • 5克

做法步骤

1.

准备材料

虾仁韭菜炒鸡蛋,准备材料

2.

洗净韭菜切段

虾仁韭菜炒鸡蛋,洗净韭菜切段

3.

切姜末

虾仁韭菜炒鸡蛋,切姜末

4.

烧开水

虾仁韭菜炒鸡蛋,烧开水

5.

加入虾仁，焯水2分钟

虾仁韭菜炒鸡蛋,加入虾仁，焯水2分钟

6.

捞出

虾仁韭菜炒鸡蛋,捞出

7.

热锅入油

虾仁韭菜炒鸡蛋,热锅入油

8.

打入鸡蛋，翻炒至熟

虾仁韭菜炒鸡蛋,打入鸡蛋，翻炒至熟

9.

盛出

虾仁韭菜炒鸡蛋,盛出

10.

锅里重新加入油，爆香姜末

虾仁韭菜炒鸡蛋,锅里重新加入油，爆香姜末

11.

加入韭菜

虾仁韭菜炒鸡蛋,加入韭菜

12.

加入虾仁

虾仁韭菜炒鸡蛋,加入虾仁

13.

加入料酒和盐

虾仁韭菜炒鸡蛋,加入料酒和盐

14.

炒至韭菜熟

虾仁韭菜炒鸡蛋,炒至韭菜熟

15.

加入蚝油，翻炒均匀便可

虾仁韭菜炒鸡蛋,加入蚝油，翻炒均匀便可

16.

可出锅啦

虾仁韭菜炒鸡蛋,可出锅啦

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该菜谱创建于: 2021年05月18日 20:11
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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