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虾仁韭菜炒鸡蛋

虾仁韭菜炒鸡蛋

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需要食材

    • 韭菜
    • 150克
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 虾仁
    • 150克
    • 食用油
    • 2汤匙
    • 蚝油
    • 1汤匙
    • 盐
    • 2克

做法步骤

1.

食材准备好。

虾仁韭菜炒鸡蛋,食材准备好。

2.

韭菜切寸段，鸡蛋打散备用，虾仁去虾线放到厨房用纸吸干水分备用。

虾仁韭菜炒鸡蛋,韭菜切寸段，鸡蛋打散备用，虾仁去虾线放到厨房用纸吸干水分备用。

3.

起油锅放入食用油，油热后放入鸡蛋液翻炒成大块。

虾仁韭菜炒鸡蛋,起油锅放入食用油，油热后放入鸡蛋液翻炒成大块。

4.

放入虾仁翻炒变色。

虾仁韭菜炒鸡蛋,放入虾仁翻炒变色。

5.

放入蚝油。

虾仁韭菜炒鸡蛋,放入蚝油。

6.

翻炒均匀入味。

虾仁韭菜炒鸡蛋,翻炒均匀入味。

7.

放入韭菜翻炒断生。

虾仁韭菜炒鸡蛋,放入韭菜翻炒断生。

8.

按自己口味添加盐调味。

虾仁韭菜炒鸡蛋,按自己口味添加盐调味。

9.

快速翻拌出锅。

虾仁韭菜炒鸡蛋,快速翻拌出锅。

10.

装盘上桌。

虾仁韭菜炒鸡蛋,装盘上桌。

小贴士

  1. 韭菜翻炒断生即可，不必翻炒时间过长。

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该菜谱创建于: 2021年05月18日 20:22
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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